好天一直在
2013年6月30日 星期日
四人小聚
唔記得咩事幾條友興起去宵夜但可能太早(21:00)居然無位.....只可去附近茶記飲住等
熟還熟都要半粒鐘後先有位
剛巧
主場E
的酒友有三圍酒聚.....當然要請飲酒啦
招牌粉葛鯪魚豬肉老火湯
砂鍋生啫即劏田雞
椒香桂花魚
沙爹肥牛煎米粉
砂鍋生啫芥蘭
助慶
2013年6月28日 星期五
Marchesi di Barolo 1950s to 1970s Tasting @ 一登龍門
早前
MW
經相熟途徑入了一批經濟實惠的舊意大利酒於是便攪了一個小型酒局
同一個酒莊試不同年份的酒是一件幾有趣的事
,
所以一出
Event
便在短短
30
分鐘內爆滿
有幸得酒友安排下來到環境優雅
,
食物出眾的京菜館開局
各人都懷著興奮的心情下等待酒的表現,
因為舊年份的意大利酒昔日的監管不是太嚴謹所以品質可以好參差
,
好話唔好聽係生死各安天命
但萬幸地出來的結果九枝裡只有一枝有問題
而其餘都各有交代
總算沒有令一行十二人失望
好似全港得三枝
Welcome Drink
小食
涼拌冬瓜粒
鎮江肴肉
茉莉燻素鵝
生魚撈起
麻辣吊片
酒香醉乳鴿
京燒烤羊肉
多謝"汪生"的私伙和牛粒
蔥燒豬蹄筋
泰香辣元蹄
魚湯浸菜芯
八寶鴨
魚湯浸冬瓜
韮菜魚肉水餃
羊肉水餃
乾蔥牛肉拌麵
開洋蔥油伴麵
高力豆沙
拔絲番薯拼士多啤梨
多謝"善長人翁"
在所難免
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