2007年6月11日 星期一

隨園食單 - 袁枚


今日行書局時被她優雅的外表吸引了, 拿來一看原來是國內書藉, 以線裝書來說港版應很貴, 但現在只售$29.8實在超值, 加上彩色印刷, 抵到難
內容方面更是充實, 有很多古舊的飲食, 食材等的介紹, 是對飲食有研究人士的佳品, 唯一的問題是簡體字和文言文的寫作(因為是清代著作), 要花點時間研究了

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