好天一直在
2011年10月11日 星期二
成隆行 @ 越秀區
來到這次行程的最後一站亦是重點的一餐
…..
成隆行
在廣州一間甚有名氣的大閘蟹專門店
,
以外賣為主但也設有堂食的代客蒸蟹
因今次有相熟的朋友安排
所以除大閘蟹外亦有極品野生黃油蟹和重皮蟹
質數有保証之餘價錢亦比香港平了一大截
令
蟹迷
亞友
和一眾好友都食得相當滿意
為這次美食之旅寫上一個完美的句號
信心之選
外賣的佐酒美食
蟹湯雲吞
蟹炒小籠包
邵萬生的樽裝"黃泥螺" - 清香肥美
成隆行的樽裝"醉蟹" - 濃香爆膏
大閘蟹 - 肥美
配上凍飲的"自家釀陳年花雕"一絕
野生黃油蟹 - 頂角爆膏, 油香四溢
再下一城
重皮奄仔蟹 - 清甜味鮮
少不了的
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