好地地體驗 @ 軒尼詩道

都市人每分每秒都過著忙碌急速的生活, 想靜下來實在不是一件易事 偶然發現了這間有趣的Slow experience於是便上去感受一下"慢"的樂趣 隱藏在繁忙街道上的一幢舊式大廈內, 店主是一名年青的小伙子Sunny 他在這間樓上書店內增設了一個小型Café, 主旨是製作一些以環保種植的自家農作物為主的食物, 亦在天台開發了一個小型農場 雖然只是小店出品, 不過能安靜悠閒地享受一頓慢活的下午茶確是不錯的體驗

由一間樓上書店開始

繁忙的都市人真的要好好體驗一下"慢"的樂趣

午市亦有套餐供應, 但要預訂

下午茶時段$50

焦糖燉蛋 - 用有機雞蛋配上自家香草的小甜品


蜂蜜綠茶 - 清新

在天台的一角種植了各式香草和蔬果

"廚餘堆肥"種植

連蜜糖都在自家研製中