岩浪天扶良．刺身日本料理 @ 銅鑼灣

食友在這裡食過幾次後覺得水準相當不錯所以便攪了一個小局比大家癲番晚 地點在銅鑼灣中心位置的商廈內, 地方不算太大, 價錢當然不會太便宜, 不過出品的確有保證 是晚的餐單由主廚發辦, 挑選了時令新鮮的食材令一眾酒鬼食到嘩嘩叫好 飽到捧著肚子的歡聚一夜

星級主廚 - Ricky

佐酒小食

海參腸

頭盤


先來刺身

水八爪魚

石鯛

櫻鳟

真象拔蚌(海松貝)

笠貝(吉備奈子)


銀魚

O Toro

大蜆湯

汁煮和牛

再上天婦羅

花竹蝦


日本南瓜

 梅醬沙甸

燒魚鲛  

冰菜沙律

雞泡魚白子壽司


牡丹蝦壽司

 海膽壽司

三文魚籽

和牛壽司

 

花竹蝦壽司


超甜士多啤梨

意猶未盡

痛快一夜