2013年9月24日 星期二

食家粵菜料理 @ 佐敦

睇報紙介紹這間中菜小店以挾著香格里拉大廚出嚟主理的所以就同亞友去試下 位處佐敦舊商場的後面街, 地方不太大, 裝修都幾骨子亦坐得舒服, 價錢中上, 可能是新開菜式選擇唔多, 出品水準就真係叫人大跌眼鏡 以一個差不多酒店的價錢去吃一般大酒樓的出品你會嗎? 好彩食完之後有位員工會周圍問下客人意見都叫做有心做嘅, 希望真係有改進的一刻, 如果唔係都好難係食肆林立的佐敦區生存到


 
呢個掛牌同大排檔差無幾, 手字亦唔見得好
 
茗茶($8位)


風味泡菜($10) - 味道不錯 但賣相街坊到同酒店拉不上關係


脆皮紅燒BB乳鴿($48) - 全晚最好


秘制招牌黃油雞($118) - 比個名誤導了以為是貴妃雞但原來只是一般的冰鮮炸雞


蒜茸粉絲蒸日本北海道凡立貝($18隻) - 味道OK 但個名誇到呢.....


秘制鵝肝醬焗牛仔骨($148) - 一般茶餐廳的"梳打牛仔骨"居然出現


正宗擔擔麵($38) - 正宗?? 麵身較腍亦無咩味


大藍妹($38)


開瓶費($50)

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