避風塘興記 @ 尖沙咀

亞友其中一間非常想去的人氣餐廳, 本想在她生日那晚去但太多人而放棄. 今次在附近睇完戲後再加上訂了位所以去到等咗十分鐘已可入座. 地方不算大, 牆上佈滿名星的簽名已知受歡迎情度, 價錢中級, 出品雖然無想像中咁神級但都水準不錯(****), 總算為老闆了咗件心事^^

星級貴賓

簡單的菜牌已夠做

飲了

六小福拼盤 - (韮菜花, 豬肚, 豬脷, 魷魚, 海蜇, 粉腸)雖是簡單的白灼加豉油但火候剛好不老(****)

古法避風塘炒蟹 - 用豆豉作主打令鹹香吊起蟹的鮮味(****)

叉燒湯粉(***)

燒鴨背湯粉 - 招牌作, 湯底鮮濃, 粉亦細滑(****)