夏銘記麵家 @ 駿發花園

得悉這間老牌麵店要結業又有時間便去懷舊一下. 結業的原因老闆說並不是租金而是原材料變差令出品不復當年, 其實真相已經不重要, 在現今香港的營商環境如此艱難下退下未嘗不是一件好事, 祝願夏先生退休後的生活繼續精彩^^

歷史的印記

好彩即日嚟一切都好正常, 2/9開始已要大排長龍和限定叫的款式!!!

辣椒油 - 名物(***1/2)

魚蛋河($27) - 河粉一般, 湯底略淡, 魚蛋腍滑(***1/2)

魚三味($34) - 魚蛋, 墨魚丸, 魚餃(****)