2011年8月8日 星期一

極品"黃家飯"

慶幸有機會參與到這頓豐富的私房菜 當中所有的醇酒美食皆令人"目瞪口呆 拍案叫絕" 再一次向我們的星級主廚致敬




下酒漬物




御宴

花生眉豆老黃瓜雞腳湯 - 消暑清潤




鮮味花螺




爆膏凍蟹





花竹蝦刺身




金華白肉夾




黃家鵝肝飯




白灼花竹蝦




極品東坡肉 - 入口即溶的肥配上仍嫩滑的肉




秘製"光波雞"






清蒸大石蚌 - 油香四溢





椒鹽鮑魚




貢酒










飯局的真正目的......年年有今日

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