隱家拉麵工場 @ 西九龍中心

終於試到呢間九龍區的人龍拉麵店 和豚王一樣限量供應加上只開午市和晚市, 所以都好難夾時間 地方不太大, 約有20個座位, 價錢合理, 出品方面只專注做三款沾麵, 水準著實不俗 如果撇除排隊的問題確是值得一試的

地點都幾隱蔽

好彩早去唔駛排隊

隱世赤伝($98) - 麵身煙韌, 叉燒肥美, 番茄湯底亦鮮甜

 

沾麵

最後加湯