和幸 @ 銅鑼灣

好友知道昔日酒樂亭的主廚去了呢間日本嘢試過之後都覺得水準不錯於是便攪了一個Omakase小局 地點在銅鑼灣後街的商廈內, 環境舒適, 裝修幾特色, 價錢合理, 出品當然穩陣 為這個沉悶的星期一添上豐富的色彩

半生熟牛肉

 

炸魚餅

炸白飯魚干

雜錦刺身

深海池魚

目魚


鯖魚


野山吞拿魚腩

葡萄蝦

粒貝

加拿大海膽壽司


三文魚子壽司


雞頸肉

雞掌心

雞尾

牛舌

雞肝

赤豚荔枝燒


炸櫻花蝦豆腐

 

燒白鱔

蒜蓉豚肉

冷稻庭

 

北海道牛乳奶凍

少不了

昌哥自釀的水果燒酎