金田家 @ 登龍街

在FB見到呢間位於銅鑼灣的新拉麵賣廣告話新開於是便去試下. 地方不太大, 價錢中級, 出品不過不失(***1/2) 但以同一條小街上有三間日式拉麵, 論實力而言都有點替佢擔心!!

剛有傳媒採訪

食完可以有一次抽獎回饋, 張咭都好重本

芽菜叉燒拉麵($85) - 溏心蛋同湯底都唔錯, 加上芽菜幾清爽, 但叉燒太薄和呢款幼麵我麻麻

上海姥姥 @ 軒尼詩道

某日行過見灣仔板長的地鋪原來已摺咗, 取而代之是一間新派上海嘢, 於是見第一日開便入去新屎坑下!! 地方幾大, 中間有一個近排好興的Bar檯, 裝修西化, 價錢合理, 出品以小食粉麵包點為主, 水準都不錯, 可以一試(***1/2)

四川擔擔麵($38) - 湯夠香, 濃麵煙韌, 肉末加上蝦米和中芹令味道更特別(****)

姥姥小籠包($32) - 皮夠薄但湯汁較淡(***)

宵夜 @ 高流灣

廣州好友們又落嚟公幹, 於是一班朋友當然要聚一聚吹吹水啦^^

 

刺身當然無失手啦(*****)

清蒸墨魚丸(*****)

火鍋湯底和配料依然出色(****)

最後嚟窩龍蝦頭爪和魚頭骨腩煲成的粥......甜到爆(*****)

慶公宴 @ 蘭桂坊

我們的C家廚神將會選擇另外的一種生活方式, 各方好友於是便為她攪了一個小小的祝福晚宴. 選址更是酒友的相熟私房菜, 位處中環夜蒲熱點的商廈內, 地方寬敞舒適, 裝修古色古香, 價錢合理, 再加上上年剛獲美食金獎出品水準更加無用置疑, 兩檯好友便在美酒佳餚下為廚神打打氣....加加油^^

Happy Hour

 

首道茗茶 - 明前龍井

特色前菜: 冰鎮荔枝番茄；醬油香雞縱菌煎帶子；西班牙白毛豬火腿燒烤菇卷

 

XO醬玉子豆腐配鮮豆漿蛋白

翡翠石榴果(素)

螺頭西瓜燉湯

二道茗茶 - 南岩鐵觀音

翠竹雙輝(2013年美食之最至尊金獎得獎菜)

香草陳皮烤豬肋排

牛肝菌黑松露炆雞

黑松露飯

三道茗茶 - 普洱紫茶

手作甜品

一堆賀禮^^

送上永遠的祝福!!!