上年先食過的中環蟹麵膳原來已結業而轉手成為名廚的新店. 走親民的路線(比起他的西餐), 價錢合理, 出品都不錯, 可以在下午茶一試之選^^
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龍蝦喇沙($98) - 正宗粉麵, 湯底鮮濃, 配料豐富, 龍蝦拑這些基本嘢不用講但想不到溏心醉蛋好得....不過份量在我的角度不太飽(****)
意猶未盡叫多一客下午茶餐^^
龍蝦蝦籽腸粉($48) - 腸粉滑但蝦籽味淡要狂加(***)
送凍檸特飲
亮點是任加的蝦籽和秘製炸蒜(*****)
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