慶祝姊姊生日一家人由妹妹揸主意下去了崇志街這間新興的蒸海鮮店, 因生意太好要分兩輪時間......選了頭輪(6-8pm), 去到時已全場爆滿, 地方都幾大, 不過太多人坐得有點迫, 食材配料非常新鮮, 價錢問心都幾貴下, 但一家人都食得好滿意已值回票價^^
每款海鮮都有指導時間去蒸, 令鮮味恰當保留(*****)
琵琶蝦
象拔蚌仔
蝴蝶蚌
赤米
蟶子皇
海鯛魚
扇貝
美國大桶蠔
鮮冬菇釀墨魚滑
臘味糯米飯 - 名物
蒸雞件配手打麵 - 名物
最後的粥更是鮮甜, 但記得不要落菜
要收開瓶所以啤啤佢
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