Le Pho(越裸) @ 擺花街

近期越南粉興起, 坊間愈開愈多, 不過質數都幾參差. 今次試的是中環擺花街的小店, 地方不大, 價錢合理, 出品都幾有驚喜, 是近來食過的首選(*****)

教父越南粉-火車頭($88) - 湯底香濃, 粉條滑溜, 配料豐富, 牛肉嫩滑(*****)

九日後再去

非一般越南粉-生牛肉($78) - 水準依舊(*****)

對一碗湯粉的最高致敬^^