因為台南回港是中午機所以能夠趕及好友安排的晚間飯局, 今次試的是雪廠街的新派西式牛扒店, 因一向少食西餐的我難得有人帶路當然要去學下嘢啦^^ 環境寬敞舒適, 價錢合理, 出品相當不錯, 值得一試(****)
每樣叫少少一齊試下
Traditional beef tartare, "bistro style"(***)
Black Angus beef filet carpaccio(***)
Mild jalapeno, blended with pure Black Angus(*****)
American Prime "Black Angus" Beef (Rib-eye cap)(****)
Australian "Wagyu-Crossbred" Beef (Hanging Tender)(*****)
Creamy spinach
Barbera d'Asti, Ca Di Pian, La Spinetta($480)
Chocolate, sesame & caramel souffle with yuzu ice cream(*****)
要分得快
Pumpkin tart with thyme ice cream(****)
在台灣天氣十分好但一回來香港就兩回事啦!!!
消失的IFC
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