2011年2月20日 星期日

御窰遺彩 @ 澳門民政總署

食到咁上下當然要抖一抖啦 在大馬路上周圍行下, 經過噴水池附近見有這個景德鎮的陶瓷文物展 便入去見識一下

2011年2月18日 星期五

毛記海鮮飯店 @ 爐石塘巷

總理大人安排下的傳統小店 功夫紮實之餘亦經濟抵食 為這個美食之旅劃上一個完美句號

椒鹽九肚魚 - 佐酒佳品

豉椒生腸 - 爽脆

燒乳鴿

馳名鹽焗雞 - 乾咗d

紅燒包翅

砂鍋雲吞翅

澳門的翅都算平啦

薑蔥魚雲煲

清蒸烏魚 - 地道的鮮味

頭半隻有點乾 比咗d意見老闆娘, 立即新鮮泡製多隻勁得嘅比我哋 果然回味無窮

濠情暢飲

2011年2月17日 星期四

看 澳門"半日食"(Feb 2011)

已記不起有多久沒有踏足這片濠江土地 今次難得酒友攪了一個小型飲食團但奈何工務纏身只能參加到半天的美食團 不過仍無損當日享受了精采的尋找傳統地道美食之旅 總叫做過了肚滿腸肥的十小時

最香餅家 @ 夜呣街
一間隱世的手信老店

聯記麵家 @ 荷蘭園大馬路

白灼魚皮

雲吞麵

水餃粉腸蝦籽撈麵

紅燜腩撈麵

豬雜菜

祥記麵家 @ 福隆新街

蝦籽撈麵

雲吞麵

水餃鳳爪撈麵

江南豬手

金沙炸鯪魚球


添發碗仔翅 @ 福隆新街

人頭湧湧

濃湯瓦煲花膠魚翅

招牌海參魚肚大隻翅

豪華碗仔翅 - $38的抵食

鳳城珠記麵食專家 @ 營地大街

淨魚角 - 煙韌味美

淨水餃

薑蔥撈粗麵

雞腸魚球菜

辣椒醬 - 好味到買咗樽走

鮮榨蔗汁

明記牛什 @ 爐石塘巷
燈籠下的美味

淨牛什 - 精采的Happy Hour

食完當然要清一清啦