2013年3月31日 星期日

復活皇家餐

C家廚神本想在復活節假期和一眾好友攪次戶外野餐 但可惜天氣不太穩定只好忍痛轉場回歸基地開餐 雖然環境轉了但仍無損大家的心情, 在大家夾手夾腳下完成了這個"
Around the World"的壯舉

 
感謝製作團隊


等嘢食時


展開環球美食之旅港式鹹魚肉餅田園三文冶

韓式泡菜牛筋
 
摩洛哥異國燒鴨飯糰


蘇格蘭流心蝦肉蛋
上海花彫話梅鵝肝雞卷伴泰式酸辣海鮮沙律

日式鰻魚八幡卷

新加坡斑蘭鬆餅


過節美酒








2013年3月30日 星期六

洪記海鮮酒樓 @ 西貢

亞友的朋友們每月一聚今次由熟人帶路下去食海鮮 可能落雨的關係所以就算是假期西貢都不太多人, 地方寬敞企理, 價錢合理, 出品都不錯 一班人說說笑笑下歡渡了這個風雨飄搖海鮮夜 昔日去西貢食海鮮會被劏到一頸血的日子相信已慢慢消失了



 
墨魚刺身

白灼蝦

椒鹽瀨尿蝦

椒鹽鮑魚

龍蝦伊麵

沙薑雞腳

蒜茸粉絲蒸元貝

清炒菜芯

豉椒蟶子皇

鹽焗花螺


椒腐通菜

海鮮湯


清蒸紅瓜子斑

超甜舊橙


飲了點


雨過天青