2012年3月8日 星期四

辛勞的住家飯

難得的放假日子剛巧亞友有興致親手泡製了一頓令家人窩心的住家飯
亞友
的愛心製......雞蛋蒸魚腸

美味的背後......辛苦了


一檯的美食

白灼九蝦


白酒煮青口

油鹽水沙白

豉汁蒸魚雲

冬菇蠔豉炆腩仔

腐乳通菜


白灼芥蘭


薑茶湯丸

飲了

尚川宮 @ 尖沙咀

因為經常在山林道宵夜所以食友見這裡新開不久於是便攪了一個試菜小局 地方不太大, 裝修都好骨子, 價錢亦合理 可是出品方面就有點天堂與地獄的感覺 首先掃了一堆前菜頭盤是好味的, 無論調味和材料都令人滿意 不過一到主菜上場就出事喇 賣相雖然不錯但味道和火路上都強差人意 一眾好友於是在瀨嘢聲中過對面溝貨再食過



型男的台北手信 - 極品野生烏魚子

出色的涼菜
涼衣白肉

梅子露番茄

夫妻肺片

重慶麻辣雞

蒜香牛百葉

燒椒茄子

紅油耳片

失色的主菜
川宮水煮魚

辣子雞

干鍋肥腸

草船借箭

脆椒掌中寶

泡椒田雞

鍾水餃

張記酸辣肥腸粉

川宮干煸圓蹄


好彩重有

泰樂廚 @ 柯士甸路

在尖沙咀飯局前放低啲酒後見有點餓於是便在附近食番個下午茶, 見這間門外貼滿得獎報導所以便入去試下 茶餐廳格局, 價錢經濟, 但出品只是一般, 只屬飽肚的地方而矣



海南雞飯($40) - 雞肉一般, 飯都普通

送的例湯