2011年7月23日 星期六

廣東飯莊 @ 旺角

得悉旺角有一間專門出售螺類海產的火鍋店當然要去試下 地點在旺角的內街裡都算偏僻, 地方不太大, 在門口的牆上排了一排小玻璃格用來放螺, 屬小店格局 價錢都頗貴 出品方面確實有很多特別的螺不過質數都幾參差 反而其他配料就令人有點驚喜 叫做一個幾特別的經驗啦









番茄拼沙湯底 - 如果用嚟灼貝類海產一定用番茄




油炸鬼




炸片頭 - 新鮮熱辣




本地手切牛 - 嫩滑夠味




琵琶蝦 - 鮮甜




鬼爪螺 - 細散之餘無咩鮮




車蠔(瑤柱) - 普通




辣螺 - 少見的回甘




大眼螺 - 欠鮮味亦帶點苦......亦唔平喎




稻亭烏冬




墨魚丸拼水餃 - 自家秘製




八爪魚




飲了


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