舞心拉麵 @ 登龍街

這間新開的拉麵店開了不足一個月, 初期的評語都是麻麻, 但諗住開得在豚王對面都應該有番咁上下, 於是等佢運作了一段日子先去試下 地方不太大但坐得不會好迫, 價錢合理, 出品較多元化, 除拉麵外亦有飯類供應, 水準我覺得都不錯 可能已過了新張期內的忙亂, 一切都上了軌道, 值得一試的拉麵之選

黑($83) - 主打三款拉麵:白、黑、赤……白-原味豬骨, 黑-濃味豬骨, 赤-辣味豬骨

湯底香濃, 叉燒腍滑, 溏心蛋亦夠流 麵質就一般