2012年6月16日 星期六

正氣的飯局

在神通廣大的食友帶領下參與了一頓美味的飯局 首先請見諒地點著實不便公開 環境舒適, 價錢經濟, 出品更加令人驚喜 主廚的手勢相當紮實而且選料亦嚴謹, 所以當晚的菜式食到個個嘩聲四起, 讚嘆不絕 亦難得師傅煮完後也出來問下意見, 和大家碰碰杯 為我們這頓盛宴添上完美的句號




自來一點咱家小吃

感謝攪手的期手信: 溏心蛋 & 明月卷 @ 壹碗麵



淮杞鳳爪燉螺頭 - 火候十足

大蝦兩味


冰鎮刺身

椒鹽蝦頭

蒜蓉燒大蝦

手剁牛肉餅 - 手功菜


蒜蓉粉絲蒸蟶子皇


古法炆老鵝掌 - 大得誇張亦入味得很

當紅炸子雞

魚湯花蛤

勝瓜浸珍肝

薑蔥炒肉蟹

花雕蛋白蒸奄仔

盡慶 

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