Sushi Mori Tomoaki @ 蜆殼街

昔日鮨森主廚自立門戶在北角這條小巷裡開了新店, 好友們收到風便在仍是試業的初期嚟食個晏, 剛巧大家團購了香檳於是便抽空出來送貨兼High Tea^^ 地方比以前大和光猛, 價錢當然唔平啦, 出品水準一如以往的高質數, 耐不耐食餐的不二之選(*****)

子薑 - 爽脆(****)

茶碗蒸(****)

 

魚生飯($380) - 質優料足飯香(*****)

鯛魚湯(****)

送啡甜點

特色陶瓷啡杯(*****)

 

主廚森師傅