2015年7月13日 星期一

為食館 @ 太子

好友奉命去試呢間宵夜小店, 吹雞之下一行五人勇闖基隆街. 地方不太大, 裝修企理, 價錢合理免收加一, 出品方面就有點奇怪, 每樣菜式的外觀和香味都好吸引不過一入口就完全兩回事好明顯是食材本身出了問題, 相對地出現了色香不等於味的反差下都有點失望!!!
蒜香金沙鮮魷 - 脆醬得, 鮮魷麻麻
豉味虎皮尖椒(***)
胡椒味菜魚肚 - 湯味不太協調
為食蔥油雞 - 蔥油汁不錯, 雞夠但無味
大澳蝦醬骨 - 全晚之選(***)
陳皮蒸牛肉餅 - 肉質腍爛
砵酒焗鱔片 - 洋蔥鮮甜, 鱔不太入味
麻辣雞煲 - 麻香撲鼻, 雞一般
豉油皇滷水豬爽肉 - 豉油味香, 肉質一般
免開瓶亦有酒杯(****)
華潤特價孖寶

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