2015年8月24日 星期一

難得一聚 @ 味江南

岩浪的大廈升降機故障所以要停業幾天, 因此平日忙到爆的主廚Ricky無端端有幾天假於是兩大主場熟客便約埋食番餐飯, 輕輕鬆鬆談天說地聚一聚^^
Happy Hour^^
 
 有嘢送 - 這裡的點心靠得住
江南四小碟 : 鎮江肴肉(***)
野生油泡蝦(**)
風味醬黃瓜(***)
梁溪脆鱔(****)
 
古法糟蒸鰣魚皇 - 今晚的高貴主角(****)
蜜汁火舫(****)
生炒糯米羔蟹 - 蟹靚飯分明(*****)
金陵片皮雞 - 上次一般, 今次大勇(****)
上湯浸莧菜(***)
煎羊肉鍋貼 - 皮靚餡正(*****)
灌湯牛肉餅 - 皮脆爆汁(*****)
柑桂杬茸露 - 清新的凍糖水(*****)
節制的老師^^

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