2014年6月27日 星期五

ÉPURE @ TST

收到風海港城中的海洋中心新開的甜點店內有一間隱蔽的高級法國菜幾不錯所以便在新開期內經友人介紹去試下^^ 地方舒適就一定啦, 價錢就一定午餐比晚餐抵食, 出品又一定唔會差得去邊....雖然有飲食雜誌剛有名人文章略有微言, 但就當日下午所見差不多九成坐滿而且招呼親切, 加上有高級食店的風範任客人坐到走為止, 這個下午確是令人回味無窮的時光^^
3 Course Lunch($498) - 物有所值(*****)
精緻酒牌(*****)
神奇抹手紙~~~
前菜(****)
自家麵包(*****)
雙味牛油(****)
Omuse Sparkling($85)
avocat & & crabe tourteau(****)
champignons de Paris - 巴黎白菌湯(*****)
foie gras de canard(+$30) - 冷熱鵝肝兩食(*****)
I' epaule d'agneau de lait - 燒焗乳飼羊肩(****)
la broche du jour - 炙烤精選>>>是日"春雞"(****)
de notre cave a fromages(****)
伴芝靚包(****)
一點甜
浮誇^^

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